Das The Restaurant im Fünfsterne Hotel The Dolder Grand in Zürich hat mit Chef de Cuisine Heiko Nieder einen Preisgekrönten Koch mit einem einzigartigem Stiel. Dies belegen auch seine 17 Gault Millau Punkte und zwei Michelin-Sterne.
Der deutsche Starkoch ist für seine anspruchsvollen und detaillierten Kreationen, mit denen er die Gäste verwöhnt, bekannt. Highlight ist ein 12-Gang Menu durch welches die Künste von Heiko Nieder zeigt.
The Restaurant ist eines von nur vier mit zwei Michelin-Sternen aus gezeichneten Restaurants in Zürich. Übrigens schon gesehen > Exklusiver Kochkurs am 6.Februar 2014
Jeder Besuch wird zum Kulinarischen Erlebnis! In diesem Blogpost könnt ihr mehr übers Dolder lesen.